タニタ食堂レシピは野菜たっぷり。 使い切れなかった野菜は冷凍する。 レンコン、ゴボウ、人参等。次の支度がササッと楽。 乾物、干ししいたけは煮物、炒め物によく出てくる食材。 乾物入れると懐かしい味、美味しくなる。 子どもたちはタニタの味付けが好きなのは、乾物からでる旨味のせいかも。小さい頃、助産院で... 続きをみる
料理のブログ記事
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タニタ食堂レシピを始めてから、次男に「毎日、食費も大変だね 」と言われた。 買い物は、 中食、お菓子を買わなくなり、ヨーグルトが増。パンが減りオールブラン増。お刺身から切り身魚が増。 ヨーグルトは毎朝、果物と一緒に食べていたけど、小腹が空いた時も食べるようになった。 タニタ食堂レシピは、子どもたち... 続きをみる
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上の子の意識高い系に次男も影響されている。 基本、体を動かすのが好きな子どもたち。 頭をスッキリしたい時は逆立ちが日課。 幼少期、三点倒立から腕を伸ばし倒立する事を次男が最初にやり始めた。上の子はなかなか出来ず、中学3年の時やっと出来るようになった。練習や勉強で疲れた時、イライラした時、気分転換に... 続きをみる
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上の子の意識高い系生活に付き合わされ、今日もタニタ食堂レシピ。 ひじきとかぼちゃの焼きコロッケは、パン粉をバターできつね色になるまで炒める。それを表面にまぶしてトースターで焼く。 蒸したかぼちゃとごま油でひじきと豚ひき肉を炒めて、塩コショウ。想像がつきそうでつかない味。リクエストがなかったら自分で... 続きをみる