上の子、一年縛りで揚げ物は食べないと決めたらしい。なんとなく家族みんなも揚げ物を控えるようになった。もともと、揚げ物は中食で済ませる事が多かったが、たまに家でも作っていた。今年度は全く揚げ物をしないので、レンジフード、台所の掃除もとても楽。

お肉は子どものリクエスト。じっくり焼くと肉から脂が出てきてこんがり焼ける。

白和えは私が食べたかったので。

椎茸の炒めものが好きなので卵と一緒に。

うつわ

古谷信男さん

無印

やちむん一翠窯

お気に入りのうつわ屋